ویژگی های دستگاه اسپرسو ساز صنعتی چیم سری پنج سینگل بویلر
- دستگاه قهوه ساز صنعتی چیم سری ۵ دارای دو گروپ مجزا است و این امکان را فراهم میکند که دو باریستا به طور هم زمان از اسپرسو ساز استفاده کنند یا بتوان در لحظه، دو شات اسپرسو جداگانه را بهصورت هم زمان عصارهگیری کرد. این قابلیت باعث افزایش چشمگیر سرعت آمادهسازی نوشیدنی ها در ساعات شلوغ کافیشاپ شده و بهرهوری را به مراتب بالا میبرد.
- وجود نورپردازی هد لایت باریستا در این اسپرسو ساز صنعتی، علاوه بر زیبایی بصری، فضای کاری کافی شاپ را روشن تر و دلپذیرتر کرده و به افزایش دقت و راحتی کار باریستا کمک میکند.
- این دستگاه قهوه ساز صنعتی دارای سینی تال کاپ است که برای سرو نوشیدنیهای بیرونبر طراحی شده و به باریستا این امکان را میدهد که لیوانهای بزرگ را مستقیماً زیر هد گروپ قرار دهد. این ویژگی نقش مهمی در افزایش سرعت سرو در کافههای تیکاوی دارد.
- دو عدد نازل بخار کول تاچ با طراحی ایمن و دستگیرههای بخار اهرمی، تهیه فوم شیر برای نوشیدنیهایی مانند لاته و کاپوچینو را بسیار آسان کردهاند. همچنین، یک نازل آب جوش نیز برای تهیه نوشیدنیهای گرم دیگر در این دستگاه تعبیه شده است.
- قابلیت پری اینفیوژن قابل تنظیم برای هر دکمه، باعث پیشخیساندن قهوه آسیابشده در پرتافیلتر میشود و عصارهگیری یکنواخت و باکیفیتی را از هر شات اسپرسو به همراه دارد.
- اسپرسو ساز چیم سری ۵ همچنین دارای گیج فشار دوگانه برای نمایش فشار بخار و پمپ است که به باریستا دید دقیقی از عملکرد دستگاه میدهد. یک کلید دستی اضطراری نیز علاوه بر دکمه منوال روی پنل، برای مواقع خاص و ضروری طراحی شده است.
- این دستگاه اسپرسو ساز صنعتی به قابلیت شستشوی خودکار (Auto Backflush) مجهز است که فرآیند نظافت گروپها را ساده و سریع میکند. همچنین حالت اکو مود (Eco Mode) برای کاهش مصرف انرژی و صرفهجویی در هزینه برق، آن را به گزینهای اقتصادی برای استفاده در کافهها تبدیل کرده است.
- در نهایت، وجود یک نمایشگر دیجیتال تمامتاچ با کیفیت بالا، امکان انجام تنظیمات متنوع دستگاه قهوه ساز صنعتی را با سهولت و دقت بالا فراهم کرده و تجربهی کاربری حرفهای را برای باریستا تضمین میکند.
- دستگاه اسپرسو ساز صنعتی چیم سری ۵ دو گروپ سینگل بویلر به عنوان یک قهوه ساز صنعتی پیشرفته، با صفحه کلید تمام اتوماتیک با چهار دکمهی کنترل حجمی قابل برنامهریزی مجهز شده است. این دکمه ها امکان عصارهگیری دقیق برای سینگل اسپرسو، دبل اسپرسو، سینگل ریسترتو و دبل ریسترتو را فراهم میکنند. همچنین، برای هر گروپ هد یک دکمهی منوال مجزا در نظر گرفته شده که به باریستا اجازه می دهد عصارهگیری را بهصورت دستی نیز انجام دهد.
مزایای دستگاه اسپرسو ساز صنعتی چیم سینگل بویلر
- سیستم گردش ترموسیفون در این دستگاه اسپرسو ساز صنعتی، دمای آب را در حین دمآوری بهطور پایدار حفظ میکند و این پایداری دمایی نقش کلیدی در استخراج دقیق و باکیفیت عصاره اسپرسو ایفا میکند.
- فناوری تزریق الکترونیکی بهکاررفته در این قهوه ساز صنعتی، باعث ثبات در فرآیند عصارهگیری میشود و از نوسان در طعم و غلظت اسپرسو جلوگیری میکند؛ موضوعی که برای کافههای حرفهای اهمیت زیادی دارد.
- قابلیت تنظیم دوز آب جوش و قهوه نیز به باریستا این امکان را میدهد که بهراحتی مقدار دقیق هر شات را مطابق با نوع نوشیدنی یا ترجیح مشتری تنظیم کند. این ویژگی به ویژه برای نوشیدنیهای مختلف مانند اسپرسو، ریسترتو یا لاته بسیار کاربردی است.
- چراغ هشدار کمبود آب در بویلر نیز یکی دیگر از امکانات کاربردی این اسپرسو ساز صنعتی است که در صورت کاهش سطح آب، باریستا را مطلع کرده و از آسیب به سیستم داخلی جلوگیری میکند.
شاخص های تعیین کننده قیمت دستگاه قهوه ساز صنعتی
تعداد هد گروپ: هرچه تعداد گروپ بیشتر باشد (مثلاً دو گروپ یا سه گروپ)، قیمت دستگاه اسپرسو ساز بیشتر میشود. تعداد گروپ ها تعیین میکند که چند شات اسپرسو بهصورت همزمان قابل عصارهگیری است.
نوع بویلر: دستگاههایی با بویلر دوبل یا چندگانه معمولاً قیمت بالاتری دارند چون میتوانند همزمان بخار و عصاره اسپرسو را با ثبات بیشتری فراهم کنند و گران تر هستند.
ظرفیت بویلر: هرچه حجم بویلر بیشتر باشد، دستگاه اسپرسو ساز توان تولید بالاتری دارد و برای کافی شاپ هایی با حجم سفارشات بالا مناسب تر است. این موضوع در قیمت تاثیرگذار است.
